为深化冬春火灾防控工作，1月19日，上海在1.3万余个居民小区及1500个自然村同步举行了消防安全知识宣传进社区主题日活动。 上午9时30分，静安区达安花园小区广场热闹非凡。静安区消防救援局精心策划的“安全大转盘、水带保龄球、套圈答题”等寓教于乐的消防知识有奖问答活动吸引了众多居民。现场，消防员通过实验展示了油锅起火时浇水的惊险后果，3米高的火焰瞬间腾起，令围观居民惊叹不已。居民赵珂感慨道：“以前只是听说不能用水灭油锅火，今天亲眼看到火势瞬间扩大，真的太危险了。这次科普让我对消防安全有了更直观...